横山先生の韓国語・韓国料理教室

海苔の和え物

湿気った海苔を絶品おかずに再生させる一品です！


■材料 （3～4人分）
塩 ・・・ 少々
砂糖 ・・・ 大さじ1
醤油 ・・・ 大さじ2
ごま油 ・・・ 大さじ２
粉唐辛子 ・・・ 小さじ１

１．海苔をコンロでさっと炙り、手で細かくしボールに入れておく。
２．調味料を合わせ１と混ぜ合わせれば出来上がり。